Cocktailes Japoneses
Catering Buffet Tokio
– Bocaditos de Salmón
-Nachos de Salmón y Tomate con Salsa Mayonesa Tobanjah
-Wakkame Martini
-Salmón Flambeado con Queso y Gamba Empanada bañada con Salsa de Anguila.
-Cevichito de Pez Blanco y Rocoto
-Shumai con Salsa de boletus
-Gyoza Plancha
-Maki Dúo Salmón&Atún
-Maki Fruit Mango- Fresa de Queso con Slasa Tartara.
-California Roll con Huevas de Pez Volador
-Filadelfia Roll con Queso y Salmón con Salsa Spicy Kimuchi
-Fruit Roll de Fresa, Queso y espárrago bañado el Salsa de Anguila. Viole! Roll- con hoja de arroz, aguacate, pasta de pez mantequilla con topping de patata violeta.
Fuentes de:
-Pollo Tereyaki
-Yakisoba
-Yakimeshi
-Mini Burguer de Wagyu con Cebolla Confitada Rollitos Nem con Salsa Agridulce.
Postre
-Hablar con Daifuku Tienda sobre la propuesta de Panecitos Japoneses.
-Vasitos de Helados fuera de los circuitos habituales como Violeta, Té Verde, Mojito, Yogur Griego, etc.
-Pastelitos de Sushi.
Bodega
– Vino Blanco, Tinto Bañustes, Vino Postre Espumoso Bañustes
– Agua Mineral, Cafés e infusiones y chupitos
90€ PAX
Nippon Wakka Cocktail
-Cucharita de Wakame Salad con Tobiko y tropezones de Seafood aderezada con Salsa Spicy de Kimuchi.
-Shumai (Dimsum) con Salsa de Boletus.
-Cucharitas de Ceviche de Pez blanco y Tobiko.
-Dúo de Maki Atún & Salmón en Brocheta
-Fruit Roll de Fresa, Queso y espárrago bañado el Salsa de Anguila. Brocheta de Pollo Teriyaki.
-Flor de Salmón con lkura y Salsa de Mostaza y Miel espolvoreado de eneldo.
-Nublado Roll – Con hoja de arroz y aguacate por dentro con topping de Wakame de Tobiko y Gambas.
Brocheta de Salmón y Queso con Salsa de Yakisoba. Maki Sushis variados (atún, salmón y langostino).
Postre
– Piruletas de Sushi Dulce y Brochetas de Frutas de temporada bañadas en Chocholate.
Bodega
– Vino Blanco, Tinto Bañustes, Vino Postre Espumoso Bañustes
– Agua Mineral, Cafés e infusiones y chupitos
60€ PAX
Catering Osaka
– Cucharita de Wakame Salad con Tobiko y tropezones de Seafood aderezada con Salsa Spicy de Kimuchi.
– Bocaditos de Salmón con Aguacate.
-Gyoza con Salsa de Boletus.
-Cucharita de Tartar de Salmón Avocado.
-Niguiri de Atún.
-Niguiri Salmón.
-Violet Roll-pez mantequilla con topping de patata morada-Filadelfia Roll con Tobiko- salmón, aguacate y queso filadelfia con huevas de pez volador.
-Mini Hamburguesa con Wasabi
-Dúo de Maki Atún & Salmón en Brocheta Niguiri de Pez Mantequilla con Tapenado de -Trufa Makis variados.
Postre
– Postres variados (incluye Tejas).
Bodega
– Vino Blanco, Tinto Bañustes, Vino Postre Espumoso Bañustes
– Agua Mineral, Cafés e infusiones y chupitos
50€ PAX
Cocktail Cool
– Tosta de Salmón con tomate, pepino y huevos con sala Spicy deTobanjan
– Cucharita de Wakame Salad con tobiko y tropezones de Seafood aderezada con Salsa Spicy de Kimuchi.
– Bocaditos de Salmón y Aguacate Tempurizados bañados con 2 salsas y Sésamo.
– Maki de Atún (servidos en Duo de Brocheta)
– Made Salmón (servidos en Duo de Brocheta)
– Cucharita de Wakame Tobiko con Langostinos.
– Niguiri de Aguacate con Spicy o Mango con Chimichurri.
– Niguiri de Salmón.
– Niguiri de Pez Matequilla .
– Crunchy Roll -gamba, aguacate, mahonesa y migas de tempura.
– California Roll: Tobiko-surimi, aguacate y mayonesa con huevas de pez volador.
Postre
– Surtido de Dulces.
Bodega
– Vino Blanco, Tinto Bañustes, Vino Postre Espumoso Bañustes
– Agua Mineral, Cafés e infusiones y chupitos
40€ PAX
Cocktail Kioto
– Nachos de Wonton y taquitos de Salmón, pepino y tomate con salsa.
– Cucharitas de Wakame Salad con Tobiko y Mahonesa Spicy.
– California Roll con Tobiko.
– Niguiri Pez Mantequilla con Tapenade de Trufa.
– Filadelfia Roll con Sesamo por fuera.
– Duo de Maki Atún & Salmón.
– Niguiri de Langostino.
Postre
– Brochetas de Frutas Frescas bañadas en Chocolate.
Bodega
– Vino Blanco, Tinto Bañustes, Vino Postre Espumoso Bañustes
– Agua Mineral, Cafés e infusiones y chupitos
30€ PAX
