Comuniones & Bautizos Esencial
Propuestas
Pedido mínimo de contratación : 50 Personas*
Los precios que se presentan a continuación incluyen.
Comida, bebida, el mobiliario para la barra de bebidas y mesas temáticas de comida, así como el personal necesario ( cocineros y camareros).
Los precios presentado se entienden para direcciones dentro de la M30
Duración: Indeterminada
Para catering fuera de la M30 y por debajo de nuestro mínimo, tendra un coste adicional del 10% sobre facturación.
Ofrecemos un servicio completo con comida, bebida y personal necesario (cocinero y/o camareros) y mobiliario para apoyar comida y bebida.
Disponemos de mobiliario adicional en alquiler que pueden consultar en nuestra página Opciones de Alquiler para poder cubrir todas las necesidades en cada evento.
Cocktail Reforzado Comunión
– Vasito de salmorejo cordobés con crujiente de jamón y huevo picado.
– Brocheta de tomate Raff con pepino, sal maldon y su buen aceite
– Cucharita de atún marinado con crema de aguacate y piparra
– Bandejita de pulpo a la vinagreta
– Cornete de bombón de foie con textura de almendras
– Hogazas de pan artesano rellenas de choricitos y butifarras
– Cecina de vaca madurada con picadillo de almendras y aceite
– Croquetas de ciervo
– Twister de marisco
– Brandada de bacalao
– Piruletas de langostinos
– Brochetas de pollo al teriyaky
– Almohaditas de morcilla con cebolla caramelizada
– Sartenes de huevos estrellados
Bodega
– Mesa de botellines cerveza cubierto con hielo pilé
– Carrito de vinos: Vino blanco verdejos D.O. (Rueda),
– Vinos tinto Rioja
– Barrica de cristal con servicio de limonada
– Servicio de copas de cerveza, vinos varios, refrescos
– Cafés e infusiones
89,90€
*IVA no incluido. *Precio por persona calculado para 50 personas. *El precio incluye la comida, bebidas, mesa para la barra de bebidas y personal necesario (cocineros y camareros)
Cocktail Comunión/Bautizo
– Vasito de salmorejo cordobés con crujiente de jamón y huevo picado
– Brocheta de tomate Raff con pepino, sal maldon y su buen aceite
– Cucharita de atún marinado con crema de aguacate y piparra
– Bandejita de pulpo a la vinagreta
– Hogazas de pan artesano rellenas de choricitos y butifarras
– Croquetas de ciervo
– Twister de marisco
– Piruletas de langostinos
– Brochetas de pollo al teriyaky
– Almohaditas de morcilla con cebolla caramelizada
Bautizo/ Comunión
Ensaladas, cremas frías y calientes
-Timbal de langostino con aguacate, brotes tiernos y crema de mostaza a la miel
– Tartar de salmón ahumado
– Crema de calabaza con sus picatostes
– Gazpacho andaluz con toque de hierbas
– Salmorejo cordobés con crujiente de jamón y huevo picado
Cocktail Comunión/Bautizo
Pescados y Mariscos
-Merluza en su salsa verde con chipirones a la sartén
-Bacalao confitado sobre láminas de judías verda, chipirón y
jamón Ibérico
-Lubina con crema de puerro ahumado y tallarines de sepia
Carnes
-Taco de solomillo a la parrilla.
-Cochinillo de Segovia con acompañamiento de patatas panaderas 500gr.
-Carrillada de cerdo ibérico y setas de temporada
-Carrilleras de ternera confitadas a baja temperatura con salsa de Oporto
Qué bebidas incluye durante banquete
– Diferente postres a elegir
– Café y licores
– Coca-Cola, Coca-Cola Zero,
– Fanta de Limón
– Fanta de Naranja
– Cervezas con y sin alcohol
– Agua con gas – agua mineral
– Bodega
– Vino Blanco Verdejo
– Vino Tinto Rioja
Menú infantil
– Filete de pollo empanado súper crujiente
Delicioso filete de pollo empanado con un toque extra crujiente, perfecto para los pequeños héroes que adoran los sabores suaves y sabrosos.
-Mini pizza divertida con queso derretido. Pequeñas pizzas con masa fina y crujiente, cubiertas de queso derretido y otros ingredientes deliciosos, perfectas para un bocado rápido y sabroso.
-Nuggets de pollo Tiernos nuggets de pollo, hechos con ingredientes frescos** y una crujiente cobertura dorada. ¡Imposible comer solo uno!
-Croquetas mágicas de jamón ibérico Suaves croquetas caseras con jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosas por dentro. ¡Una explosión de sabor!
-Patatas fritas de las que siempre se quieren más Irresistibles patatas fritas, doradas y crujientes, para acompañar cualquiera de nuestros platos favoritos.
-Postre Agua, refresco y zumo
PRECIO DEL MENÚ HASTA 14 AÑOS:
45€
*IVA no incluido. *Precio por persona calculado para 60 personas. *El precio incluye la comida, bebidas, mobiliario para la comida de la mesa temática y personal necesario (cocineros y camareros)
Barra libre por horas
Combinados de primeras marcas
11,00€/persona y hora
Coctelería
– Combinados primeras marcas
– Daikiri tradicional y de fresa
– Mojito tradicional y de fresa
– Gin Tonics
13,00€/persona y hora
Barra libre Premium
– Citadelle
– Gin Mare
– Brokmans
– Zacapa
– Cacique 500
– Vodka Ciroc
– Johnnie Walker etiqueta negra Etc…
20,00€/persona y hora
Recena
– Sandwich variados
– Tortilla de patatas al estilo Dani
– Saladitos Variados
– Dulces y Golosinas variadas
– Coctel de frutos secos
6,00€/persona/evento
IVA no incluido. *Precio por persona calculado para 25 personas. *No incluye mesas altas, consultar precios
El precio incluye
– 10 aperitivos de bienvenida (opción 1 )
– Menú Entrante (opción 2 ) incluye copa de bienvenida.
– Carne o pescado
– Postre
– Agua, refrescos, vino blanco y tinto, cerveza y espumosos
– Café e infusiones
– Extras incluidos
98,90€
*IVA no incluido. *Precio por persona calculado para 50 personas. *El precio incluye la comida, bebidas, mobiliario para la comida de la mesa temática y personal necesario (cocineros y camareros)
No incluido en el precio
– IVA
– Horas extras barra libre 5 €/persona ( total comensales boda) ó 300 € + 7/ persona presente en el momento de la ampliación
– Copa de bienvenida (previa a la ceremonia) 3.00 €/persona
– Bebidas de reserva
– Generador
– Sombrillas
– Carpas.
Cocktail Dietas Especiales
Se presenta en bandejita individual
Sugerencia Menú vegetariano
– Botellita de gazpacho
– Pincho de tortilla
– Ensalada individual
– Fruta
Consultar referencias para:
– Celíacos
– Embarazadas
– Healthy
– Vegano
Opciones Alquiler
SERVICIOS, MENAJE Y MOBILIARIO
– Servicio de barra de café/infusiones, zumo y refrescos 10,40 €/Ud.
– Mesa con mantel 1,8 m. 49,90 €/Ud.
– Mesas altas de apoyo con mantel 26,90 €/Ud.
– Taburete alto para mesa alta de apoyo 18,00 €/Ud.
– Mesa especial para buffet, con decoración 3,6 m. 195,00 €/Ud.
– Mesa redonda 1,8 m. con mantel 46,00 €/Ud.
– Silla de foja 7,00 €/Ud.
– Mesa de teka para jardín 10,00 €/Ud.
– Silla de teka para jardín 7,00 €/Ud.
– Carrito para puesto 199,00 €/Ud.
– Manteles individuales 1,50 €/Ud.
– Cambio de mantel en mesas de comida y bebidas: 22,00 €/Ud.
– Cambio de mantel en mesas redondas de 1,8 m. 25,00 €/Ud.
– Montaje y desmontaje de cocina, en exterior 600,00 € (Incluye carpas para el espacio)
-Biombos 35, 00 €/Ud. (en espacios diáfanos, que no dispongan de sa1a de o11ice para ocultar a 10s asistentes nuestra área de trabajo)
Tenemos distintos diseños a escoger en:
– Cristalería
– Mantelería
– Menaje y vajilla
Para adecuarnos en cada caso, según el evento y gustos de cada
Las tarifas de personal aplicadas:
Servicio de cocinero/camarero dentro de M30 100,00 €
Servicio de cocinero/camarero fuera de M30 120,00 €
Servicio de cocinero/camarero fuera de M40 130,00 €
Para fuera de Madrid M40 consultar tarifas
Extra de recogida para eventos que finalicen a partir de las 22h 20€/hora
Transporte fuera M30: Siempre se cobrará transporte fuera M30, su valoración dependerá de la complejidad de cada evento y distancia.
Condiciones
Solo reservamos fecha con el anticipo del 50% del presupuesto.
El 50% restante se abonará 15 dias antes del evento.
Se cobrará como mínimo por los asistentes confirmados con antelación a la celebración del evento.
En caso de que finalmente el número sea superior a la cifra confirmada se cobrará por asistente adicional.
Se confirmará el número de comensales 72h antes del servicio se confirmará el número de comensales.
El número final y sobre el que se facturará será comunicado vía email.
No habrá devoluciones posteriores a esta confirmación.
En caso de no disponer de un espacio habilitado para montar la cocina el cliente debe hacerse cargo de habilitar un espacio techado y con la potencia suficiente para poder dar el servicio.
Si el cliente no cuenta con electrodomésticos o mesas de cocina para dar el servicio debe notificarlo para que podamos llevar todo lo necesario.
Los caterings sin servicio de cocineros van emplatados en nuestro menaje y se recogen al día siguiente.
La hora de comienzo del evento es la que ha sido aceptada y figura en el presupuesto.
El catering no se hace responsable de posibles retrasos ocasionados por el cliente y el posible coste extra de camareros que se pueda generar.
En los precios no se incluye la posible comisión/canon del lugar del evento.
Los presupuestos tienen una validez de 30 días desde su envío por mail.
IVA NO INCLUIDO
